La celiachia è una condizione autoimmune innescata dal consumo di glutine, che può manifestarsi in persone di un ampio spettro di peso corporeo, compresa l’obesità. Nonostante la percezione comune che la celiachia sia associata alla perdita di peso, studi recenti suggeriscono il contrari...
Con i consumatori attenti alla salute che spendono miliardi in integratori alimentari, sorge la domanda: questi integratori sono davvero necessari? Il dottor Matthew Silvis, esperto in medicina di famiglia e di comunità, sostiene che per la maggior parte delle persone una dieta equilibrata ricca...
Congratulazioni per aver intrapreso il passo proattivo di sottoporsi ad un esame del sangue per la celiachia e/o ad un'endoscopia! Anche se inizialmente ricevere risultati positivi per la celiachia può essere travolgente, è essenziale riconoscere che ora hai intrapreso un viaggio verso una salute...
Concediti nuovi sapori con questa deliziosa ricetta di noodles al curry e gamberetti. Pieno di colori vivaci e spezie audaci, questo piatto è una miscela perfetta di gamberetti saporiti, latte di cocco cremoso e pasta di curry aromatica, il tutto condito con teneri spaghetti di riso. Questa...
La sensibilità al glutine, nota anche come intolleranza al glutine o sensibilità al glutine non celiaca, condivide i sintomi con la celiachia, ma non è una malattia autoimmune come la celiachia. Invece, è una condizione in cui il corpo reagisce negativamente al glutine senza coinvolgere le...