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Celiachia: mercato in crescita, l'affare del gluten free

Il mercato della celiachia è un grande affare, non sempre giustificato, che giova solo a coloro che sono malati. Infatti, in Italia ci sono 200.000 celiaci, quelli con la diagnosi confermata.

A Scandicci pane senza glutine nelle mense della scuola

A Scandicci nelle mense scolastiche arriva anche il pane senza glutine. Un passo vero l'educazione alla salute

Legame tra disturbi della bocca e celiachia, la diagnosi

La celiachia è una malattia complessa che spesso si presenta con dei sintomi particolari legati alla cavità orale

Bonus di acquisto prodotti gluten free, novità nelle Marche

Nelle Marche arriva la nuova modalità per l'erogazione di alimenti senza glutine. Ecco come funziona il meccanismo

La dieta nei bambini con celiachia è poco equilibrata, lo studio

La dieta di un bambino con la celiachia ad oggi, risulta essere ancora poco equilibrata, secondo alcuni studi specifici. Ecco perché i dati pubblicati sulla rivista Nutrients fanno capire come ci sia bisogno sempre di una consulenza dietetica.

Elenco ministeriale dei dispositivi medici.
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