Articoli dal Mondo

Gli articoli presenti in questa sezione sono delle traduzioni di articoli apparsi in lingua inglese sui migliori siti del web per offrire l'opportunità di una informazione più completai ai celiaci di tutta Italia.

Positività anticorpale contro l'Helicobacter Pylori e la malattia celiaca più comune nei pazienti con gastrectomia distale

La gastrectomia distale è stata un trattamento comune per l'ulcera peptica e la malattia da reflusso gastroesofageo. Tuttavia, sono sorti dubbi sul suo impatto sulla mucosa gastrica.  Un team di ricercatori ha recentemente esaminato la connessione tra la gastrectomia distale e l’infezione...

Pollo cremoso al limone e aneto (senza glutine)

Cerchi un capolavoro culinario fatto in casa che sia allo stesso tempo gustoso e facile da preparare? Non guardare oltre. Questa ricetta cremosa di pollo in padella con limone e aneto sarà una delle star per la tua stravagante cena della prossima settimana. Ingredienti: 4 cotolette di pollo (4...

Salsa di mele fatta in casa di Carol

Quest'autunno vai in un frutteto o al mercato agricolo e raccogli le tue mele per questa deliziosa salsa di mele fatta in casa!Salsa di mele fatta in casa di Carol Tempo di preparazione15 minutiTempo di cottura20 minuti Portata: Contorno, Snack Porzioni: 5 tazze Calorie: 231kcal Autore: Senza...

Torta di mele e mirtilli rossi

Adoriamo mangiarlo cotto al forno e servito con gelato e salsa calda al caramello, ma non escludiamo del tutto di mangiarlo direttamente dal frigorifero.Torta di mele e mirtilli rossi Tempo di preparazione20 minutiTempo di cottura45 minuti Portata: Contorno, Snack Porzioni: 5 Calorie: 624kcal...

I ricercatori universitari fanno una scoperta rivoluzionaria nel rilevamento dei prodotti senza glutine

I ricercatori del MartinGatton College of Agriculture, Food, and Environment dell’Università del Kentucky hanno sviluppato un metodo nuovo ed altamente efficace per rilevare e misurare la contaminazione della farina di frumento negli alimenti senza glutine. I loro metodi di test migliorati...