Vacanze senza Glutine

Le vacanze sono un momento particolare per il celiaco, che non può andare in ferie dalla sua intolleranza al glutine e che quindi deve garantirsi per tempo una vacanza gluten-free.

Londra per i celiaci

Ecco tutte le informazioni che sono riuscita a raccogliere nel mio viaggio a Londra. Allora per prima cosa le “chains” sperimentate sono state Wagamama e La Tasca che sono disseminte un po’ ovunque per Londra; il primo è una catena di ristoranti che fa soprattutto cibi asiatici ed è molto...

Germania per i celiaci

“Paese che vai, usanze che trovi”: il noto proverbio ben si addice alla mia esperienza di viaggiatrice gluten – free! Passando nel giro di poche settimane dalla ridente Penisola Iberica all’ uggiosa ma non meno suggestiva terra Teutonica, mi sono resa conto che sarebbe iniziata una nuova...

Vacanze per Celiaci - Spagna senza glutine

Quest’anno, arrivata in Spagna con l’intenzione di fermarmi un po’ più a lungo del solito, ho dovuto (come sempre prima di partire) riempire la mia valigia di biscotti, pasta e pane senza glutine.Dopo circa 10 giorni, terminate le mie riserve alimentari, sono entrata in una farmacia per...

Vienna (Austria) per celiaci

Il mio albergo al quale avevo comunicato di seguire una dieta vegetariana e senza glutine mi ha fatto trovare del pane glutenfrei molto buono che in Italia non riesco a trovare. La colazione abbondante è fatta da tante pietanze che escludono il glutine come: formaggi, yogurt, frutta secca e...
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