Focus On


"Focus on" è una rubrica di approfondimenti su vari aspetti della celiachia e di quello che le ruota attorno. Tutti gli articoli sono interamente scritti dalla redazione di celiachiaitalia.com

Batteri e celiachia, un legame che potrebbe svelare la cura

Vi sarebbe un legame particolare tra batteri e celiachia. Secondo un nuovo studio, la celiachia è causata da un errore del sistema immunitario che non permette di distinguere tra glutine e batteri.

Grano saraceno: ideale per la celiachia, ma è meglio non mangiarne troppo

Il grano saraceno è un cereale che ha tante proprietà nutritive, è un alimento senza glutine ma non va consumato troppo spesso

Rischi neurologici per chi soffre di celiachia, lo studio

Chi ha la celiachia potrebbe avere un rischio di danni neurologici maggiore rispetto ai soggetti che non presentano tale malattia autoimmune.

Celiachia: mercato in crescita, l'affare del gluten free

Il mercato della celiachia è un grande affare, non sempre giustificato, che giova solo a coloro che sono malati. Infatti, in Italia ci sono 200.000 celiaci, quelli con la diagnosi confermata.