Focus On


"Focus on" è una rubrica di approfondimenti su vari aspetti della celiachia e di quello che le ruota attorno. Tutti gli articoli sono interamente scritti dalla redazione di celiachiaitalia.com

Cereali senza glutine, i vantaggi nell'uso del teff

Per coloro che sono intolleranti al glutine esistono tanti cereali che possono essere utilizzati e che potrebbero anche dare una serie di vantaggi all'organismo. Tra questi vi è il teff

L'analisi sul legame tra celiachia e batteri: lo studio

Secondo i ricercatori c'è un legame tra la celiachia e batteri. E' importante capire i termini di questo rapporto e indagarne i motivi!

Il sushi è adatto ai celiaci oppure no?

Molte persone mettono in dubbio se il sushi contiene oppure no il glutine. È una domanda che ha differenti risposte

Cibo senza glutine nello spazio: gli alimenti consentiti dalla NASA

Perché la NASA nello spazio manda cibo senza glutine? Molti non sanno che il cibo che arriva nello spazio è tutto gluten-free.

Daniele Bossari racconta la sua celiachia: "Ho rischiato di morire"

Ha rischiato la vita per il cibo, è questa la dichiarazione di Daniele Bossari, il noto conduttore, che a breve farà un nuovo programma.