I ricercatori hanno condotto uno studio di coorte retrospettivo e osservazionale con l'obiettivo di determinare se la carenza di ferro al momento della diagnosi di celiachia influenzi il tasso di normalizzazione degli anticorpi della transglutaminasi tissutale (TTG) tra i pazienti pediatrici che...
La celiachia è un disturbo immunomediato innescato dal consumo di glutine, che provoca danni all'intestino tenue di individui geneticamente predisposti. Nonostante la sua crescente prevalenza, molti aspetti della celiachia rimangono poco chiari. Un'area di interesse è la relazione tra Candida...
La tempura è un piatto giapponese popolare, noto per la sua consistenza leggera e croccante. Solitamente è composta da frutti di mare o verdure ricoperti di pastella e fritti fino a doratura. Sebbene la tempura possa sembrare semplice, gli ingredienti usati nella pastella possono sollevare...
La celiachia è una malattia autoimmune in cui l'ingestione di glutine, una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale, provoca danni all'intestino tenue. La condizione è caratterizzata da una risposta immunitaria che colpisce e distrugge il rivestimento mucoso dell'intestino tenu...
Se ti stai immergendo nel mondo degli integratori e dei supercibi, probabilmente ti sei imbattuto nel potente antiossidante, il glutatione. Questo è un vero e proprio toccasana quando si tratta di sostenere la tua salute generale. Cos'è il glutatione? Il glutatione è un antiossidante naturale...