Articoli

Un convegno per un confronto sui dati relativi alla celiachia

Cercare di capire cos'è la celiachia, quali sono i suoi numeri e come combatterla, è una delle preoccupazioni principali degli scienziati provenienti da ogni parte del mondo. Organizzato un convegno a Milano

La cura per la celiachia scoperta nel durante l'occupazione tedesca dei Paesi Bassi

Nel corso dell'occupazione tedesca fu scoperta la cura contro la celiachia. La scoperta avvenne nei Paesi Bassi. Tutto è iniziato, quindi con lo scoppio della Seconda Guerra Mondiale...

App Aic Mobile: un servizio pro celiaci a portata di click

L'applicazione per chi soffre di celiachia, è in grado di cambiare il rapporto con l'alimentazione senza glutine. E' stata pubblicata oramai da diverso tempo l'applicazione per dispositivi mobili Associazione Italiana Celiachia Onlus.

Gluten detect: un test per i problemi di celiachia

C'è un nuovo per identificare la celiachia e il mancato funzionamento della dieta gluten free. Al Policlinico di Milano arriva il Gluten detect.

Il lato oscuro della dieta senza glutine: è bene fare attenzione...

La dieta senza glutine ha un lato oscuro che bisogna sempre considerare. Infatti, tale regime alimentare rappresenta il pilastro del trattamento per coloro che soffrono di celiachia.