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Testare i parenti di primo grado per la celiachia

Essere sottoposti a screening per la celiachia è semplice, soprattutto se stai ancora mangiando glutine. Poiché è facile essere sottoposti a screening per la celiachia con una semplice serie di esami del sangue, non dovrebbe essere così difficile convincere i tuoi...

Dopo la mia diagnosi di celiachia, mi sono rivolto ai funghi Reishi per il sollievo

Sono passati due anni da quando ho sviluppato i sintomi della celiachia ed è stata una cosa molto difficile da affrontare. I miei sintomi si sono sviluppati per la prima volta nell'agosto del 2018 e all'inizio non sapevo cosa c'era che non andava in me. Stavo perdendo così tanto peso...

Le migliori novità per la colazione senza glutine a Expo West 2020

Come ormai sapete, l'Expo West di quest'anno non è mai realmente accaduto. Ma i prodotti sono ancora in fase di lancio. Le imprese stanno ancora andando avanti (almeno la maggior parte di esse). E stai per vedere alcuni di questi prodotti sugli scaffali dei negozi (se scegli di avventurarti...

È comune per le persone con celiachia avere un'eruzione cutanea?

Una domanda che riceviamo spesso riguarda la celiachia e le eruzioni cutanee. In particolare, è comune per le persone celiache avere un'eruzione cutanea?    L'eruzione cutanea da sola non è un sintomo specifico della celiachia. Tuttavia, le persone affette da celiachia...

Torta di mele e caramello salato

Quando si tratta di cottura autunnale, la mia torta di mele senza glutine e caramello salato è perfetta. Alcuni abbinamenti nella vita sono destinati a essere, e la mela e il caramello salato è sicuramente uno di questi. La mela e il caramello sono sempre stati i miei preferiti, ma...