Articoli

Nuova degustazione gratutita a Celiachilandia

sabato 4 aprile,a grande richiesta, in collaborazione con Celiachiamo,"Cose dell'altro pane",degustazione di prodotti a Celiachilandia.   CELIACHILANDIAP.ZZA BAGNERES DE BIGORRE,1/BCD40057 QUARTO INFERIORE-GRANAROLO EMILIA-(BO)TEL.051/768275FAX.051/4596322

Riccione: celiachia, il dietista è il miglior alleato del paziente

La città di Riccione quest'anno ospiterà dal 1° al 4 aprile, il 21° congresso dell'ANDID - Associazione Nazionale Dietisti, l'appuntamento che, come ogni anno, costituisce un'occasione importante per discutere delle più importanti questioni connesse alla nutrizione. L'edizione 2009 sarà...

Celiachia e Politica: una mamma prende la parola

Sono la mamma di una bambina celiaca dall’anno 2000 e a proposito della lettera “politica e celiachia” apparsa il 28 marzo 2009 sul settimanale «il Braidese», dove la sig. Ilaria Maria Morra ha voluto esporre il proprio pensiero, volevo ricordare che la “questione politica” è stata...

Celiachia: informazione e prevenzione tra cibo e cucina

Modica - È stata una due giorni dedicata alla Celiachia e ai nuovi rapporti con il cibo e la cucina quella tenutosi all’Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione “Principi Grimaldi” di Modica. Un momento di interazione e confronto rivolto ai cuochi,agli operatori...

Corsi per ristoratori ed albergatori per cucinare senza glutine

  LUCCA - Il Dipartimento della Prevenzione dell'Azienda USL 2 Lucca, in collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia (AIC) e con il finanziamento della Regione Toscana, organizza due iniziative di formazione rivolte a ristoratori ed albergatori. I corsi si svolgeranno in orario...