Riceviamo molte domande su quali prodotti e marchi sono senza glutine. In particolare riceviamo molte domande sulle bevande alcoliche. L'acqua del ranch, per chi non lo sapesse, è un cocktail a base di acqua frizzante, succo di lime e tequila particolarmente popolare nel sud-ovest. Una...
I ricercatori presentano una serie di casi di pazienti con lombalgia cronica e caratteristiche correlate alla spondiloartrite, che rispondono bene alla dieta priva di glutine, nonostante sia esclusa la celiachia. Attualmente, le persone che soffrono di lombalgia cronica, con caratteristiche...
Non è molto possibile sospettare ulteriori sensibilità alimentari nel contesto della celiachia o della sensibilità al glutine. Dopotutto, la celiachia provoca una maggiore permeabilità intestinale(1) altrimenti nota come "intestino permeabile". Poiché a volte le proteine del glutine...
Mahi Mahi è un ottimo pesce per la griglia. Questa ricetta abbina il mahi mahi alla griglia con una salsa semplice e gustosa a base di zucca estiva. È un ottimo modo per gustare i frutti dell'estate e il mare appena sfornati. Ingredienti: 1 zucchina gialla o zucca gialla Sale kosher 2 pomodor...
Ci sono state alcune prove che le diete a basso contenuto di oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli (FODMAP) e altri ingredienti fermentabili possono aiutare a migliorare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. In molti casi, la dieta può scatenare o peggiorare i sintomi...