Articoli

Trovare il Glutine nascosto: nuova tecnica

Grazie ad un test di spettroscopia ad altissima sensibilità sarà possibile rilevare non solo le minime tracce di glutine negli alimenti ma anche in altri prodotti insospettabili, rendendo più sicura la vita dei molti pazienti intolleranti al glutine. Grazie ad un test di...

Prevenzione anche a tavola: al via gli incontri di Donne Sempre

Dal 13 febbraio al 5 marzo l’associazione jesina organizza quattro incontri formativi aperti a socie e nuove volontarie sull’alimentazione e la cucina più corretta per donne operate al seno e per prevenire i tumori femminili. Dal 13 febbraio al 5 marzo l’associazione...

Celiachia, diagnosi più precoce

ROMA - Con l'avvento dei moderni test di screening e l'incremento della consapevolezza del morbo celiaco, il profilo clinico dei pazienti pediatrici che ricevono diagnosi è cambiato: la maggior parte dei pazienti è in età scolare e asintomatica, essendo stata sottoposta a...

Ad Ancona il primo master dedicato alla celiachia

Il primo master al mondo dedicato alla celiachia si inaugura oggi, venerdì 8 febbraio, al Polo Murri della Facoltà di Medicina dell’Università Politecnica delle Marche: si tratta di un master universitario di 2° livello su “La celiachia: dalla clinica al...

Pentolaccia e Festa del Bombolone senza glutine a Santa Maria a Monte - Pisa

Domenica 10 Febbraio 2008 a Santa Maria a Monte - Pisa - si terrà la Pentolaccia e  Festa del bombolone senza glutine a cura dell'Associazione Italiana Celiachia, sezione di Pisa.Un pomeriggio dedicato ai bambini e a tutti coloro che vogliono gustare i deliziosi bomboloni con...