La celiachia è un'enteropatia cronica provocata da un'intolleranza cronica al glutine e a proteine similari, presenti nel frumento, nell'orzo, nella segale e nell’avena. Il glutine male assimilato provoca infiammazioni della mucosa intestinale. Non sempre però questo si...
Nel corso degli ultimi 20 anni si sono fatti passi da gigante nella diagnosi della celiachia. Sempre più frequentemente questa intolleranza viene infatti, scoperta anche in individui che lamentano esclusivamente sintomi extra intestinali. Tuttavia, il quadro clinico delle persone di...
E' stata presentata ieri presso il Palazzo del Gonfalone del Comune di Salerno l'interessante manifestazione ViVaCe, vetrina delle intolleranze verso l'alimentazione senza glutine, che si svolgerà a Salerno dal 29 Maggio al 1° Giugno. Si tratta di una manifestazione del tutto particolare...
Quattro nuovi buoni spesa per acquistare ogni mese alimenti senza glutine, sono distribuiti ai pazienti celiaci della regione Emilia Romagna. Il valore di ogni buono varia dai 45 ai 140 euro a seconda del fabbisogno di carboidrati, calcolato tenendo conto dell’età e del genere. A...
Progettare un nuovo strumento per aiutare la diagnosi e la gestione della celiachia è lo scopo del progetto finanziato dall'UE CD-MEDICS («Coeliac disease management monitoring diagnosis using biosensors and integrated chip systems«) che ha appena preso il via. La celiachia...
