L'unico trattamento per la celiachia è una dieta priva di glutine.
Nessuna cura per la celiachia
Nessun farmaco o rimedio a casa può curare la celiachia. Non esiste alcuna operazione o procedura medica in grado di curare la celiachia.
dieta senza glutine chiave per il benessere dei celiaci
Tuttavia, le persone con celiachia possono vivere una vita felice, sana e normale eliminando segale e / o orzo di frumento e seguendo una dieta priva di glutine.
Evita cibi non sicuri non contenenti glutine
Ciò significa evitare tutti i prodotti derivati da grano, segale, orzo, avena e alcuni altri cereali meno conosciuti. Questi alimenti e ingredienti non sono sicuri e non contengono glutine. Ecco la nostra lista di alimenti senza glutine non sicuri (ingredienti non sicuri).
Mangia alimenti senza glutine sicuri
Mangia solo cibi e ingredienti sicuri e senza glutine. Ecco la nostra lista di alimenti senza glutine sicuri (ingredienti sicuri)
Carenze vitaminiche comuni nei celiaci Le
persone con celiachia spesso soffrono di carenze vitaminiche, soprattutto quando vengono diagnosticate per la prima volta. Se necessario, possono essere prese vitamine extra, ma l'unico modo per un celiaco di evitare danni ai suoi villi intestinali e ai sintomi associati è quello di mantenere una dieta priva di glutine. Le principali carenze vitaminiche per i celiaci sono: vitamine del gruppo B, in particolare B12; Calcio; Carotene; Rame; Acido folico; Ferro; Magnesio; Selenio; Vitamina A; Vitamina D; Vitamina E; Vitamina K; e zinco.