Articoli

La crema di formaggio è senza glutine e sicura per le persone affette da celiachia?

Riceviamo più di poche domande sulla crema di formaggio. In particolare, la crema di formaggio è senza glutine e sicura per le persone celiache? Sì, quasi tutti i formaggi spalmabili sono privi di glutine.    Con poche eccezioni, i formaggi sono fatti con latt...

Guida al cibo e ai dolci natalizi senza glutine con ricette e suggerimenti

La semplice guida di cibi e dessert senza glutine a cinque fasi di Celiac.com ti consentirà di preparare un pasto di Natale senza glutine di prim'ordine con il minimo stress. Per le persone celiache o intolleranti al glutine, preparare un ottimo pranzo di Natale senza glutine non è...

Oreo e altre migliori marche di biscotti senza glutine

A partire da gennaio 2021, il biscotto preferito dagli americani sarà disponibile in due nuove versioni senza glutine: i biscotti Oreo GlutenFree e i biscotti Oreo Double Stuf GlutenFree. Questa rivelazione ha portato molte persone a chiedersi quali altre marche di biscotti sono privi di...

Croste di pizza senza glutine in stile artigianale originale Little Northern Bakehouse

Se sei come me, tieni moltissimo alla qualità degli ingredienti che vengono utilizzati in tutto ciò che mangi. Ti sei mai chiesto qual è la qualità degli ingredienti in alcune delle pizze surgelate preparate in commercio che si trovano sul mercato? Pensi che usino la...

Non è necessaria alcuna biopsia per diagnosticare con precisione la celiachia in quasi tutti gli adulti

La scienza alla base della diagnosi della celiachia si è allontanata rapidamente dalla biopsia. In primo luogo, lo screening bioptico è stato eliminato per la diagnosi di celiachia nella maggior parte dei bambini. Quindi, le linee guida della European Society for the Study of...