Articoli

Rimini: Mostra Internazionale dell’Alimentazione.

La MIA in Fiera, fino al 26 febbraio. E’ l’appuntamento più ghiotto nel panorama fieristico riminese, capace di richiamare “nutrite” schiere di golosi, dall’Italia e dal mondo. La 38° MIA si presenta come un’edizione da record ospitando 1500 aziende...

"The Best" in mostra a Rimini

Nella fiera riminese dedicata al food & beverage è rappresentato il meglio della produzione, non solo italiana. Di seguito, una sintetica panoramica su alcune delle principali novità presentate all'interno del quartiere fieristico [riguardanti il glunten-free ndr].Nella fiera...

Abruzzo - Nuove modalità per l'erogazione gratuita di prodotti per celiaci

ABRUZZO. La Giunta regionale, su proposta dell'assessore alla Sanità, Bernardo Mazzocca, ha approvato, questa mattina, a Pescara, una delibera che introduce nuove modalità di erogazione gratuita di prodotti dietetici senza glutine ai soggetti affetti di celiachia.ABRUZZO. La...

In Grecia la più bassa incidenza di celiachia

Un recente studio sulla prevalenza della malattia celiaca (CD) in Grecia dimostra che il popolo della Tessaglia - regione della Grecia centrale - ha una prevalenza di CD tra le più basse di tutte le popolazioni europee. Letizia Saturni Not only gluten-free   Un recente studio sulla prevalenza...

Sole e Vitamina D

Recentemente un gruppo di ricercatori ha messo in evidenza che la maggior parte della popolazione ha livelli di vitamina D inferiori ai livelli raccomandati (1) e questa situazione si acutizza nei soggetti celiaci (2). Letizia Saturni Not only gluten-free Recentemente un gruppo di ricercatori ha...