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L‘iceberg celiachia: sintomi patologie associate

La celiachia non presenta sempre sintomi tipici. Come dimostrano i contributi riportati nelle prime pagine del Coeliac Forum, è anche possibile che i celiaci manifestino sintomi che a prima vista non sembrano essere collegati alla celiachia. Esistono inoltre alcune malattie associate alla...

Corsi sulla Celiachia a Ladispoli per ristoratori e albergatori

Il comune di Ladispoli realizza nelle date del 12 e del 13 ottobre due corsi di formazione per operatori del settore alberghiero e ristorazione.Marco Pierini, assessore alle attività produttive sottlinea come l'iniziativa informerà sulla celiachia e le sue conseguenze sulla salute dei celiaci.La...

Corsi di Formazione-informazione per operatori della ristorazione ed albergatori a Roma

La Legge n. 123 del 2005 “Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia”, stabilisce che “Nelle mense delle strutture scolastiche e ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche devono essere somministrati, previa richiesta degli interessati, anche pasti senza glutine”...

La celiachia protagnoista dell'edizione 2009 di Bontà

L'incidenza della celiachia sulla popolazione è calcolata in una percentuale del 1 - 1,5%. Vista questa percentuale i malati in Italia dovrebbero essere all'incirca mezzo milione. In Italia però i celiaci attualmente diagnosticati sono 85.000: mancherebbero all'appello quindi più di 400.000...

Celiachia: alcuni studi evidenziano un lieve incremento della mortalità

Forse un campo scarsamente indagato quello della mortalità riguardante gli affetti da celiachia. Un recente studio sembra essere indirizzato proprio in questo senso, studiando e analizzando l'aumento di rischio di morte nei soggetti celiaci, oltre a quelli che, pur in assenza di atrofia dei villi...