Articoli

cucinaresuperfacile.com - la buona cucina e l'intolleranza al glutine

Cucinaresuperfacile si rivolge a chi ha scoperto di essere intollerante al glutine o celiaco, e alle persone che si prendono cura di lui e che cucinano per lui.Mi propongo di fornire un supporto sia di informazioni che di cucina e un percorso di risveglio sensoriale (in forma giocosa e...

Corsi a Catania sulla celiachia per gli operatori del settore

L'Asp Catania, in collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia Sicilia Onlus, organizza un corso dedicato agli operatori del settore alimentare che intendono offrire servizi anche gli intolleranti al glutine. Imparare a non contaminare i cibi e a realizzare piatti perfettamente privi di...

Torte senza glutine

Tra le ricette che più spesso si realizzano in casa quelle dei dolci sono le più diffuse e i celiaci non fanno eccezione. E' infatti la ricerca più effettuata sul web circa il tema della preparazione di piatti in casa privi di glutine quella delle "torte senza glutine"....

Fitness e salute

Fare un’attività fisica regolare è una delle basi più importanti per chiunque abbia a cuore il benessere del proprio corpo, sicuramente uno degli elementi cardine nella vita di ognuno di noi, non solo per chi vuole dimagrire o diminuire il proprio peso corporeo, ma anche per chi...

Mamey il 16 dicembre al Gluten Free Expo

BRIXIA EXPO – BRESCIA14/17 Dicembre 2012 Il primo expo italiano interamente dedicato al senza glutine ospita ilprimo contest dedicato alle ricette quotidiane senza glutine:Chef anch'io! Il 16 dicembre, all'interno degli spazi "MasterLab", alle ore 17.30, Marco Scaglione – Chef vincitore...