Articoli

Torta di mandorle e cioccolato senza glutine

Cioccolato e ciliegie stanno insieme così bene, non credi? Insieme sono una coppia perfetta per ogni periodo dell'anno ma soprattutto per San Valentino! Questa ricetta della torta di mandorle e ciliegie senza glutine è un dessert che adorerai condividere con coloro che ami in questo V-Day. Questa...

Crema spalmabile al formaggio francese senza zucchero

San Valentino è domenica, ma se non sei un grande appassionato di dolci e invece vuoi fare uno spuntino o un antipasto divertente da condividere con la tua dolce metà mentre guardi i film insieme, questa crema spalmabile di formaggio senza zucchero è la ricetta perfetta. Questo antipasto è...

La Red Bull è senza glutine?

Riceviamo molte domande sulla Red Bull. Nello specifico, la bevanda energetica Red Bull è senza glutine e sicura per le persone celiache? Come con la maggior parte delle bevande sportive ed energetiche, Red Bull non contiene ingredienti a base di glutine. Red Bull è fatto con acqua, vitamine del...

Gatorade e altre migliori marche di bevande sportive senza glutine e senza glutine

Riceviamo molte domande sulle bevande sportive, in particolare sul fatto che le bevande sportive siano prive di glutine e, in tal caso, quali. La maggior parte delle bevande idratanti sportive sono fatte con acqua, zucchero, sali e aromi, insieme ad alcuni coloranti, conservanti e simili. Gli...

Il bambino celiaco: sull'orlo della morte e ritorno

Ricordo il momento esatto in cui ho sentito parlare per la prima volta della celiachia. Ero seduta su un letto all'ospedale dell'Università del New Mexico, al telefono con mio padre. Mia figlia Mikaela, di diciassette mesi, giaceva svogliata in una culla di metallo dall'altra parte della stanza....