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Una revisione completa dei cambiamenti pancreatici nella malattia celiaca

La celiachia è una condizione autoimmune cronica che colpisce principalmente l’intestino tenue a causa della sensibilità al glutine. La malattia celiaca presenta varie caratteristiche extraintestinali, tra cui il pancreas è uno degli organi colpiti.     Un team di ricercatori si è...

Frullati di matcha alla vaniglia

In un mondo che spesso si muove a un ritmo incessante, trovare momenti di calma e dare priorità alla nostra salute diventa sempre più cruciale. Un modo delizioso per infondere benessere nella tua routine è concedersi un frullato alla vaniglia e matcha. Questo vibrante elisir verde non solo...

Insalata di supercibi con condimento alla curcuma

Mentre entriamo nel nuovo anno, non c'è modo migliore per iniziare un viaggio verso la salute e il benessere che abbracciare supercibi ricchi di nutrienti. Una deliziosa e vivace insalata di supercibi con condimento alla curcuma è il modo perfetto per nutrire il tuo corpo e dare il tono per un...

"Linee guida per le migliori pratiche nel monitoraggio della malattia celiaca accertata nei pazienti adulti" pubblicate su Nature Reviews

 Recentemente è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista Nature Reviews un articolo intitolato "Linee guida per le migliori pratiche nel monitoraggio della malattia celiaca accertata nei pazienti adulti". L'articolo è stato scritto da 29 tra i principali ricercatori sulla malattia celiaca...

Spezzatino di maiale irlandese senza glutine

Questo stufato di maiale irlandese è fondamentalmente una versione sostanziosa di carne in scatola e cavolo in un'unica pentola. In Irlanda viene comunemente consumato tutto l'anno, non solo nel giorno di San Patrizio. Questa ricetta prepara un delizioso e sostanzioso stufato di maiale che...