Calda, confortante e piena di sapori, questa zuppa di lenticchie rosse senza glutine con gocce di aceto balsamico è un piatto delizioso che si rivolge sia a una dieta priva di glutine che a una dieta kosher. Ricca di nutrienti lenticchie rosse, spezie aromatiche e un tocco di eleganza dell'olio...
Silvio Spicacci Minervini Presidente Valmarana Associazione Italiana Celiachia APS Via Caffaro, 10 16124 Genova Email: postacertificata@pec.celiachia.it Associazione AIC Lazio Viale dei Romagnoli 197 00121 Roma Email:...
Il glutine, un termine comunemente usato nelle conversazioni sulla salute e sulla dieta, è una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale. Per la maggior parte delle persone, il consumo di glutine non rappresenta una minaccia per la salute. Tuttavia, per le persone affette da celiachia...
Se stai cercando un piatto vivace e saporito che unisca la bontà delle barbabietole, il punch ricco di proteine del tofu e la croccantezza del pane senza glutine, non cercare oltre. Questo toast con hummus di barbabietola senza glutine e tofu sbriciolato non è solo una festa per gli occhi...
Cremosa, ricca, senza glutine e semplicissima da preparare, questa zuppa di zucca è perfetta per accompagnarsi quando il clima diventa freddo e le notti si allungano. Concediti i sapori caldi e confortanti dell'autunno con la nostra deliziosa zuppa cremosa e ricca di zucca. Questa ricetta senza...