Focus On

La vita sociale dei celiaci: una ricerca sociologica di Cleto Corposanto

La nostra redazione ha intervistato Cleto Corposanto, sociologo attualmente impegnato in una interessante ricerca sugli effetti della celiachia sulla vita sociale dei celiaci. Cleto Corposanto è Professore Associato di Sociologia Generale presso l'università degli studi di Trento; e' mebro...

Intervista con Cristina Casagrande, autrice di "Grattugina, la bambina speciale"

Cristina Casagrande è autrice di "Grattugina, la bambina speciale", un racconto breve che nasce da una vicenda autobiografica; come nasce il racconto e con quali intenti? Mi sono sempre piaciute le favole e, dopo la diagnosi di celiachia e l’inizio della dieta aglutinata da parte di Eleonora, ho...

Locali Senza Glutine

CeliachiaItalia.com da vita ad una nuova iniziativa chiamata "Locali Senza Glutine". Lo scopo di questa nuova sezione del sito è di dare la possibilità a tutti i celiaci di condividere le proprie esperienze in fatto di "mangiare fuori casa". Chi meglio di un celiaco che affronta...

Celiachia e Second Life - una mondo virtuale per una iniziativa reale contro l'intolleranza al glutine

D. Alessio Frau è il fondatore del gruppo Antares Services su Second Life con sede in una terra chiamata Marinela – Gluten Free Point, un'associazione che cerca di fare informazione sul tema della celiachia su SL. Come è nata questa idea? R. Come spesso accade, tutto è nato per gioco e per...

Sai di essere celiaco se...

“se puoi trovare "tracce di glutine" su una etichetta con uno sguardo fulmineo, e se i tuoi familiari non ci riescono nonostante abbiano una lente d'ingrandimento, un dizionario e un master in farmacia”“se non ricordi che sapore dovrebbero avere i cracker”“se ti porti una "birra speciale"...
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