Vi è un'associazione tra celiachia e stanchezza? Molto spesso questa correlazione tra celiachia e stanchezza viene vissuta con molti dubbi, da parte di coloro che hanno questa malattia genetica. Ecco i dettagli!
Sapete cos'è l'amido di frumento deglutinato? Quando si parla di amido, si parla di zucchero, un carboidrato complesso costituito da diverse molecole di glucosio. L'amido si trova nel grano ed in altri tipi di cereali. 
Cenare fuori per un celiaco: Missione Impossibile?
Quanti di voi hanno mai sentito nominare la CEC ? Cioè Celiachia, Epilessia e Calcificazioni cerebrali? L'esperienza di una nostra lettrice mette in correlazione attacchi epilettici e la celiachia e ci racconta di come una dieta priva di glutine abbia risolto la sua epilessia.
McDonald e celiachia: un incontro possibile. Cosa può mangiare un celiaco?