Dolci e Dessert per celiaci

Torta di mele senza glutine

Ingredienti 180 gr di farina di riso 130 gr di zucchero 4 uova mezzo bicchiere di latte di soia (o latte vaccino) limone grattugiato un cucchiaino di lievito in polvere 1 kg di mele gialle. Ricetta Si tratta di una torta preparata solo con farina di riso senza burro adatta anche ai soggetti che...

Crepes senza glutine

Ingredienti farina latte uova zucchero sale panna nutella burro Ricetta Per una crepes per celiaci abbiamo bisogno di una pentola adatta senza che stia stata usata senza che siano stati immischiati con il mangiare che contiene il glutine prendere un coltello ben appuntito e incominciamo con la...

Sfinci Di Riso - Frittelle Di Riso Con Il Miele

Ingredienti gr. 500 riso gr. 250 latte gr. 150 farina l.1 250 acqua 2 cucchiai di zucchero un pizzico di cannella 3 uova 1/5 busta di Lievito Pane degli Angeli miele zucchero a velo Ricetta Cucinare il riso nell'acqua con lo zucchero, un po' di cannella ed il latte. Quando sarà cotto e...

Frittelle Di Castagne (Fritloc)

Ingredienti farina di castagne acqua un pò di zucchero un pizzico di sale olio per friggere latte un po di cacao o cioccolato. Ricetta Questa è una ricetta della tradizione montanara emiliana,in toscana vengonochiamati Necci ma è già diversa. Si mescola lafarina di castagne, con acqu...

Zeppole o Frittelle Fritte

Ingredienti 200 g. di patate lesse 200 +- g. di farina senza glutine 1 cucchiaino di lievito granulare 1/2 cucchiaino di zucchero pizzico di sale Ricetta Sciogliere 1 cucchiaino di lievito granulare con un poco d'acqua e 1/2 cucchiaino di zucchero e fattelo ravvivare in un bicchiere per 15 minuti....