Articoli

Test Celiachia: come fare la diagnosi

La celiachia è una malattia che può presentarsi a diverse età, non necessariamente fin dalla nascita. E’ importante saperla riconoscere in tempi brevi, in modo tale da evitare che la celiachia provochi complicanze anche molto gravi. La diagnosi però non è...

La celichia e Repubblica.it: quando l’approssimazione fa mala informazione

Fare informazione sulla celiachia e sull'intolleranza al glutine è importante, ma bisogna anche assicurarsi che sia genuina e completa per fare buona informazione. Il giornalismo non di settore spesso semplifica eccessivamente o non appronfondisce adeguatamente argomenti che invece andrebbero trattati con più attenzione.

Osteoporosi da celiachia: dalla prevenzione alla protesi anca

L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) definisce l’osteoporosi una condizione di rischio fratture da fragilità ossea (dovuta alla riduzione della massa minerale ossea) e da degenerazione dello scheletro. Tra le cause, oltre all’età senile ed al periodo...

CELIACHIA E OSTEOPOROSI: come fare per rinforzare le ossa

Come ben sappiamo, tra le varie patologie annesse e connesse con la celiachia, c'è anche l'indebolimento delle ossa, con conseguente osteoporosi.E' bene, quindi, iniziare già a lavorarci fin da subito, per cercare di marginare e prevenire il più possibile il problema.Alcuni...

Muffin Super Cioccolatosi... Senza Glutine!

Oggi vi voglio presentare una ricetta di un dolce super cioccolatoso, che mi ha fatto conoscere la mia ormai amica fidata Gessica Tognini, che ringrazio tantissimo.