Il business resta difficile, ma accanto ai grandi marchi si stanno affermando modelli che interpretano i più recenti trend alimentari. Un esempio di successo dal Gluten FreeAnche per il franchising applicato alla ristorazione è forse arrivato il tempo di un salto di qualità. Da...
Dal 1° gennaio i buoni mensili distribuiti dalle Asl ai pazienti celiaci e destinati all'acquisto di prodotti alimentari senza glutine sono frazionati in quattro parti spendibili anche separatamente.Dal 1° gennaio i buoni mensili distribuiti dalle Asl ai pazienti celiaci e destinati...
Un test rapido in grado di mostrare con alta probabilità la presenza del morbo celiaco nei bambini è stato messo alla prova, in un esperimento di screening di massa, da parte di un gruppo di ricercatori ungheresi: il test, effettuato da infermiere territoriali opportunamente...
Roma - Finanziamento in favore dei celiaci. Le misure, che sono state approvate il 24 dicembre in Conferenza Stato Regioni previedono 3.150.000 di in favore delle Regioni e delle Province autonome e 610.000 per la formazione di operatori della ristorazione. La condizione coinvolge un italiano su...
Bologna - Un percorso attraverso il quale il bambino e la sua famiglia possano trovare tutte le risposte ad una malattia come la Celiachia: questo il tema principale di un incontro che si terrà sabato 22 dicembre presso l'Aula Magna dell' Ospedale Maggiore, ore 8.30, organizzato...
