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Sono una ragazza di 17 anni, ho scoperto da poco di essere celiaca e sono a dieta senza glutine da 5 mesi

Volevo ancora il vostro aiuto....riguardo le contaminazioni...se per esempio in polleria toccano il pollo cn le mani sporche perle impanature il pollo viene contaminato?dopo la cottura l'alimento è ancora contaminato?

Volevo sapere se a qualcuno è mai capitato di avere reazioni cutanee (gonfiore del viso e secchezza delle pelle) dopo aver semplicemente toccato cibi contenenti glutine.

Ho 19 anni e ho scoperto di essere celiaco all'età di 7 anni con una gastroscopia consigliata dal mio medico di famiglia

oggi visita dalla mia ginecologa ..le ho detto della celiachia e mi ha detto di fare la ricerca di sangue occulto nella feci e anche l'ecografia tiroidea

Ho eliminato il glutine dalla mia dieta e mi sento molto meglio il mio problema xo' permane perche' il mio compagno che non ha problemi ...produce il lievito madre e fa impasti normali x lui e mio figlio

Da pochi mesi a mia sorella (gemella) è stata riscontrata la celiachia, di conseguenza ho fatto gli esami pure io....positivi anche i miei

Lavoro nella pubblica amministrazione e sono celiaca da 5anni, fino ad oggi ho sempre portato io nella mensa che provvede x i nostri pasti, pasta gf ed il pane quando credo mi possa occorrere

Vorrei sapere dalle donne celiache un'informazione riguardante la gravidanza. Siete riuscite a rimanere incinte subito oppure avete dovuto fare qualcosa di particolare?

Io non sono celiaco, o almeno pare che non lo sia. Ad ogni modo vorrei diminuire la quantita' di glutine nella mia dieta, perche' a quanto pare e' una sostanza che andrebbe controllata anche nei non celiaci.

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Discussioni
  • La celiaca sono io ma adesso scrivo per mia figlia lei soffre di orticaria tutto l'anno ma in questo periodo è un dramma,all'età di 9anni lo portata al Bambin Gesù e le fecere degli esami e dissero che era un soggetto allergico, lei è allergica al nichel
  • Non so se già li conoscete: la Conad ha due linee di salumi confezionati tutti con bollino senza glutine, molto comodi da tenere di scorta in frigo ed anche convenienti.
  • Buongiorno mi dite per favore se è idoneo? Grazie
  • Oggi in un convegno sulle malattie autoimmuni. Questo è. Grazie Elena Frattolin
  • Buona sera, scusate ho saputo da un mesetto di essere celiaca , volevo sapere se la carne al super mercato deve aver scritto senza glutine o se va sempre bene ( ovviamente non intendo polpettoni o arrosti che sono trattatati, ma le semplici cosce di pollo
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