Articoli dal Mondo

Spiedini di Pollo al Rosemary Ranch (Senza Glutine)

Questi semplici spiedini di pollo al rosmarino sono gustosi, teneri e garantiti per soddisfare anche i palati più esigenti. Questo pollo viene condito con sale, rosmarino e spezie, quindi marinato in salsa ranch, olio d'oliva e salsa Worcestershire senza glutine.  Ingredienti: 5 metà di...

I sintomi simili alla dispepsia nella gastrite cronica negativa da Helicobacter pylori sono associati alla sieropositività celiaca

Helicobacter pylori (H. pylori) è una possibile causa di dispepsia. Tuttavia, i sintomi dispeptici sono comuni anche nella gastrite H. pylori negativa. Comprendere le cause sottostanti potrebbe aiutare a migliorare le strategie di trattamento per la dispepsia e la gastrite cronica.  Un team...

Quanto rigoroso è rigoroso?

Gli studi stimano che il numero di celiaci che seguono una dieta rigorosa senza glutine sia compreso tra il 30 e il 40%. Riceviamo numerose chiamate da persone affette da celiachia che non seguono del tutto la dieta senza glutine. Altri hanno difficoltà a capire perché devono seguire la dieta...

Aglio grigliato senza glutine e gamberetti alle erbe

 Lo chef John è stato un'ispirazione goto per più di alcune delle ricette che abbiamo trasformato in magia culinaria con le nostre versioni senza glutine. Questi gamberi all'aglio vengono grigliati su carbone a fuoco vivo, quindi conditi con una fonte veloce e facile di erbe fresche. La...

Involtini di crema di formaggio con zucchero alla cannella

Questi involtini di crema di formaggio con zucchero alla cannella sono caratterizzati da crema di formaggio spalmata su fette di pane senza glutine arrotolate, immerse nel burro, quindi ricoperte di zucchero alla cannella e cotte alla perfezione per un dessert facile e divertente! Questi possono...