Un team di ricercatori ha recentemente deciso di valutare biomarcatori rilevanti nella sensibilità al glutine non celiaca analizzando i livelli sierici di integrità intestinale e marcatori di permeabilità, citochine proinfiammatorie e IgG antigliadina in pazienti con sospetta sensibilità al glutine non celiaca con una dieta priva di glutine e confrontarli con i livelli sierici in pazienti con sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e controlli sani (HC).
Il team di ricerca comprendeva Hanna Fjeldheim Dale, Julianne CH Johannessen, Ingeborg Brønstad e Gülen Arslan Lied. Sono variamente affiliati al Centro per la Nutrizione, Dipartimento di Medicina Clinica, Università di Bergen, Bergen, Norvegia; la Divisione di Gastroenterologia, Dipartimento di Medicina, Haukeland University Hospital, Bergen, Norvegia; e il National Center of Functional Gastrointestinal Disorders, Haukeland University Hospital, Bergen, Norvegia.
Il loro team ha analizzato campioni di siero raccolti da venti pazienti con sospetta sensibilità al glutine non celiaca con una dieta priva di glutine, venti con IBS e venti soggetti di controllo sani per sesso ed età.
Il team ha utilizzato il sistema di punteggio della gravità dell'IBS (IBSSSS) per valutare la gravità dei sintomi gastrointestinali. Rispetto ai soggetti di controllo sani, i pazienti sospettati di sensibilità al glutine non celiaci e IBS avevano punteggi IBSSSS più elevati.
La loro analisi non ha mostrato differenze significative nei livelli sierici di nessuno dei marcatori di integrità e permeabilità intestinale, citochine o anticorpi IgG antigliadina tra i tre gruppi.
Tuttavia, hanno visto correlazioni positive tra claudina1 e iFABP e tra claudina1 e anticorpi IgG antigliadina.
La valutazione del team non ha mostrato differenze nei livelli sierici di integrità intestinale e marcatori di permeabilità, citochine proinfiammatorie o anticorpi IgG antigliadina tra i pazienti con sospetta sensibilità al glutine non celiaca con una dieta priva di glutine, IBS e soggetti sani di controllo.
I risultati suggeriscono che questi biomarcatori non offrono un modo per individuare possibili meccanismi fisiopatologici nella sensibilità al glutine non celiaca. Resta sintonizzato per ulteriori informazioni su questo e sulle storie correlate.