Questa crema di mais Jalapeño è così semplice grazie all'uso di una pentola a cottura lenta, ed è un nuovo contorno divertente da servire a una cena di festa!
Crema di mais Jalapeño
Tempo di preparazione10 minTempo di cottura4 oreTempo totale4 ore 10 min Portata: ContornoCucina: Americana, Messicana Porzioni: 8 porzioni Calorie: 260kcal Autore: Hallie Klecker
ingredienti
▢ 32 once (907 g) di mais congelato
▢ 227 g di formaggio cremoso o formaggio cremoso senza latticini, tagliato a cubetti
⅓ tazza (80 ml) di panna o latte di cocco intero in lattina
¼ tazza (30 g) di burro o burro senza latticini, tagliato a cubetti
▢ 2 cucchiai (25 g) di zucchero
▢ 2 jalapeños, privati dei semi e tritati finemente
▢ Kosher o sale marino fino, a piacere
▢ Pepe nero macinato al momento, a piacere
Istruzioni
▢ Unire il mais, la crema di formaggio, la panna, il burro, lo zucchero e i jalapeños in una pentola a cottura lenta. Mescolare bene e cuocere a fuoco basso per 4 ore, mescolando una o due volte durante il processo di cottura. Al termine, mescolare bene e condire a piacere con sale e pepe. Servire caldo.
Nutrizione
Nutrizionali Jalapeño crema di mais Quantità per dose Calorie 260 calorie dai grassi 135 % valore quotidiano * Fat 15g 23% grassi saturi 8g 40% Grassi polinsaturi 1gMonounsaturated Fat 4g colesterolo 46mg 15% di sodio 108mg 5% di potassio 399mg 11% carboidrati 32g 11% fibra 3g il 12% di zucchero 4g 4% proteine 6g 12% di vitamina A 581IU il 12% di vitamina C 12mg 15% di calcio 48mg 5%Ferro 1 mg 6% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
