Ho scoperto da pochi mesi di essere affetto da celiachia latente, ho iniziato la dieta senza glutine da 4 mesi ma non vedo risultati. E' vero che si devono evitare anche il latte, i legumi e alcuni acidi?

È tutta una mafia, aspetto la pillola che non arriverà mai, xk giustamente lo stato, policlinici, dottori e farmacie devono mangiare su di noi

Sto preparando il tiramisù ma solo ora mi sono accorta di aver finito il cacao senza glutine,qualcuno saprebbe dirmi se il cacao amaro della perugina contiene glutine?

Pomeriggio volevo fare la mia prima pizza senza glutine e lasciarla che lieviti fino stasera.....l'impasto deve lievitare come quello normale?

Qualcuno sa se il mascarpone è senza glutine?

Mi chiedevo se l'estratto di malto d'orzo che spesso e volentieri si trova sui Corn Flakes contiene glutine.

Ho sempre seguito una dieta abbastanza rigida sino a due anni fa quando ho iniziato a usare e ad abusare di cibi contenenti glutine. Zero sintomi, tutto normale. Da una decina di giorni avverto un forte dolore.

Mia figlia deve fare i richiami per i vaccini, devo dire che è celiaca? I vaccini possono contenere glutine?

Voi mangiate solamente nei ristoranti gluten free o anche in quelli "normali" (non gluten free) ovviamente con le dovute precauzioni

Qualcuno di voi assume Eutirox in pastiglie per l' ipotiroidismo? Perché a me è stato consigliato di sostituirlo con Tiro sint gocce!