Articoli dal Mondo

Il riso al malto è senza glutine?

Riceviamo molte domande sulle forniture e sugli ingredienti per la cottura. Nello specifico, riceviamo molte domande sul riso al malto. Non sono poche le persone che si chiedono se il riso al malto sia privo di glutine.  La risposta breve è "Dipende". Alcuni lo sono, altri no. Ecco il...

Tiramisù senza latticini

Fai un viaggio in Italia senza nemmeno uscire di casa con questo tiramisù senza latticini. Questo delizioso dessert italiano si traduce in "prendimi" in inglese grazie alla componente del caffè. Questa ricetta non è solo senza glutine ma senza latticini, quindi tutti possono gustarla! Per...

Il test online di autodiagnosi di Schär per la celiachia suscita polemiche

L'azienda Schär è nota per la produzione di un'ampia gamma di famosi alimenti senza glutine, tra cui pasta e pane senza glutine. Tuttavia, un test offerto dall’azienda, per l’autodiagnosi della celiachia, è stato esaminato attentamente perché potenzialmente promuove una diagnosi errata di...

Bugles sono senza glutine?

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni marchi e prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda gli snack. Abbiamo scritto articoli sulle migliori marche di snack senza glutine, ma le domande continuano ad arrivare. Ultimamente...

Zuppa in un barattolo

Non c'è niente di meglio di una calda tazza di zuppa in una giornata piovosa. Qui in Florida, alcuni giorni estivi sono bui e piovosi. Questa zuppa in barattolo è la migliore zuppa per tenerti caldo e accogliente durante una giornata di pioggia. Questa zuppa è semplice da preparare ed è...