Buona domenica a tutti!
Oggi pomeriggio fruttuoso...chiacchiere!
Antonella: Buona domenica a tutti!
Oggi pomeriggio fruttuoso...chiacchiere!
Maria: Ricetta? Quale farina avete utilizzato?
Antonella: Pubblico la ricetta...è stato il mio primo esperimento e direi che sono soddisfatta...
-- Maria: Antonella infatti hanno un bellissimo aspetto...grazie
-- Antonella: Maria grazie
Antonella: 100 gr farina di riso
100 gr farina multiuso (io nutrisi)
50 gr zucchero
100 gr fecola
5 gr lievito per dolci
2 uova
30 gr burro fuso
Vanillina
1 cucchiaio rum (facoltativo)
1/2 bicchiere acqua
Olio per friggere e zucchero a velo
Impastare tutto,far riposare mezz'ora a temperatura ambiente coperto da canovaccio, poi stendere la sfoglia e fare attenzione perché è friabile. Friggere e spolverare con lo zucchero
Francesca: Belle! Le hai tirate con la macchina?
-- Antonella: Francesca grazie!tirate a mano con il mattarello
