Sapporo è senza glutine?

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda le birre. 

In particolare, Sapporo è senza glutine e sicura per le persone affette da celiachia? La risposta breve è no, Sapporo non è senza glutine e non è raccomandato per le persone affette da celiachia.


La risposta più lunga è che Sapporo contiene i seguenti ingredienti: acqua, orzo e/o malto d'orzo, riso, lievito e luppolo.

Poiché Sapporo è una birra prodotta tradizionalmente, contiene orzo e/o malto d'orzo, quindi non è priva di glutine e non è raccomandata per le persone affette da celiachia.

Infatti, Sapporo compare nella nostra lista di birre senza glutine. 

Se stai cercando una birra senza glutine, prova una delle tante birre senza glutine o senza glutine sul mercato.

Insieme a un elenco di birre senza glutine e senza glutine considerate sicure per le persone affette da celiachia.

Sapporo
Secondo Wikipedia, l'azienda di Sapporo produce una gamma di lager chiare e scure, tra cui la Sapporo Draft, nota anche come Sapporo Premium in Nord America, e la Yebisu. Producono anche Sapporo Premium Reserve, Premium Light e Premium Dark. Nel birrificio Sleeman in Canada producono birre a marchio Sleeman come Sleeman Cream Ale e Sapporo Premium.

Yebisu
Yebisu, il marchio "Premium" di Sapporo, produce due birre: una Dortmunder/export lager e la Yebisu Black, una dark lager. Entrambe sono birre al 100% di malto, quindi non prive di glutine.