Buffalo Wild Wings è senza glutine?

Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni marchi e prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda il cibo disponibile al Buffalo Wild Wings. 

Nello specifico, Buffalo Wild Wings è glutenfree? La risposta breve è NO. Ecco la carrellata.


Buffalo Wild Wings è un ristorante popolare con sedi negli Stati Uniti e nel mondo. Come ci si potrebbe aspettare da un posto chiamato Buffalo Wild Wings, gli articoli senza glutine sono pochi e rari. Buffalo Wild Wings serve ali di pollo, offerte di pollo, hamburger, piadine, patatine fritte e altro ancora.

Uno sguardo al menu Buffalo Wild Wings mostra che sono pesanti su ali tradizionali, hamburger e simili, quindi molto glutine. 

Tra i numerosi tipi di ali di Buffalo Wild Wings, le tradizionali ali con salsa all'aglio parmigiano sono le uniche senza glutine. Anche il condimento del ranch è senza glutine.

Inoltre, ci sono articoli che non sono fatti con ingredienti di glutine, come gli Ultimate Nachos con pollo; Patatine fritte; patatine fritte e salsa; Insalata Di Pollo Di Santa Fe; e patatine di bufala.

Tuttavia, e questo è importante per le persone celiache, nulla nel menu sembra essere etichettato senza glutine, non hanno un menu senza glutine. Inoltre,   Buffalo Wild Wings utilizza friggitrici condivise , quindi è improbabile che anche il cibo con ingredienti senza glutine sia privo di glutine come preparato.

In breve, Buffalo Wild Wings non pubblicizza il suo cibo come senza glutine e non promette cibo sicuro per le persone celiache o intolleranti al glutine.

Per questo motivo, non consideriamo Buffalo Wild Wings senza glutine o sicuro per le persone celiache.