Involtini Di Tacchino Con La Mostarda

Ingredienti
  • 2 finocchi
  • 6 fettine di taccnino
  • Mostarda taglita a pezzetti
  • Marsala un bicchierino
  • Salvia
  • sale
  • pepe
  • Formaggio grana
  • Farine per celiaci


Ricetta
Gustosissimo secondo, veloce e facile da preparare. Tagliare a spicchi il finocchio, farli rosolare in un po' di burro per qualche minuto e aggiungere il marsala continuando la cottura per 15 min. aggiungendo un po' d'acqua.Stendere le fettine adagirvi il formaggio e la mostarda e chiuderle a involtino e infarinarle.Rosolare del burro e cuocere gli involtini per 5min. Salare e pepare.Alla fine aggiungere i finocchi e cuocere ancora per qualche minuto. ........buon appetito!

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