Ingredienti 10 Carciofi 1 Limone 5 Patate Prezzemolo tritato 400gr gamberetti 1 Bicchierino Cognac q.b. Olio q.b. Sale Preparazione Pulite i carciofi e divideteli in quarti, mettendoli a bagno con acqua e limone spremuto.Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi; lessatele poi coi carciofi. In...