Secondi di Verdura per celiaci

Tortino Semplice Di Verdure

Ingredienti Per 4 Persone 2 finocchi 1 verza 3 mazzi di broccoli 2 brick di panna parmigiano 100 gr. di fontina pangrattato senza glutine sale q.b. olio q.b. Ricetta Pulite le verdure e lessatele (non troppo) tutte insieme. Mettetele in una ciotola bella capiente e fatele diventare tiepide. Una...

Carciofi con gamberetti e patate

Ingredienti 10 Carciofi 1 Limone 5 Patate Prezzemolo tritato 400gr gamberetti 1 Bicchierino Cognac q.b. Olio q.b. Sale   Preparazione Pulite i carciofi e divideteli in quarti, mettendoli a bagno con acqua e limone spremuto.Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi; lessatele poi coi carciofi. In...