La prima birra di Natale è stata presentata ed è Made in Italy. Il prodotto è stato realizzato a Brescia, ecco le caratteristiche!
Sono state pubblicate da pochi giorni le nuove linee guida della Società Europea di Gastroenterologia Epatologia e Nutrizione Pediatrica in merito allo studio della malattia celiaca in età pediatrica. Ecco le novità!
Fare attenzione in continuazione in cucina per la presenza di glutine è una delle cose su cui i celiaci si concentrano molto. Ma è davvero importante? Ecco cosa è stato scoperto dai ricercatori di Washington e Boston!
Mangiare troppo glutine da bambini aumenta il rischio di contrarre la celiachia. Sarebbe questo il risultato delle ultime ricerche fatte nel settore, da coloro che indagano sulle cause della celiachia.
Da quando è nata la celiachia? In realtà, questa domanda non ha mai avuto una risposta univoca però grazie alle scoperte che si sono verificate nel corso degli ultimi anni, c'è stata la possibilità finalmente di riuscire a capire in che modo questa patologia funzionava, anche 2000 anni fa.