Cucina Classica Gluten-Free

Cucina Classica Gluten-Free
 

 Per i celiaci e per tutti quelli che non possono mangiare la farina di grano nonè solo il vassio dei dolci ad essere proibito.

Ora con questo appassionante libro di cucina coloro che soffrono di questa allergia potranno accostarsi ad un ampio e variegato elenco di piatti da forno, tutti deliziosi e privi di glutine. Più di 100 ricette, con immagini esplicative e procedimenti dettagliati di lavorazione.

 

Titolo    Gluten-Free Baking Classics
Autore    Roberts, Annalise G.
Categoria    Cooking: Health & Healing - Allergy
Cooking:    Health & Healing - Low Fat
Rilegatura    Paperback
Dati    144 p.; ill.
Anno    2006
Editore    Surrey Books