Gaya Buongiorno, volevo chiedervi una informazione specifica sulla vodka. Sono una celiaca con sintomatologia molto forte, quando vado a fare aperitivo, un mio amico barman mi prepara il cocktail con frutta fresca e stando attento alla contaminazione. però il cocktail è a base di vodka (stolichnaya rossa-premium vodka)....... che mi spiegava deriva cmq dai cereali e dalle patate e che alcune (la maggior parte) delle vodke contengono farina, che se anche la percentuale è bassissima perchè sono distillati, mi conveniva chiedere per sicurezza.... sapete darmi qualche info in piu circa questa cosa? grazie! Gaia T.
Tiziana : se è vodka bianca puoi berla.....quella aromatizzata no!!
Biancamaria : la vodka come il whisky sono distillati...puoi berli.la birra no!
Tiziana : la birra invece la trovi anche in alcuni supermercati.....ricordati di prendere solo quella con su la spiga
Tiziana : io per prudenza continuo ad evitarla...
Tiziana : ma sai tiziana? la birra senza glutine contiene una minima parte di glutine.....ma che l'organismo del celiaco riesce a tollerare.....certo che non è che ti metti a berla in quantità industriali! :)
Dania : allora la vodka è un derivato dal grano però da tipo due anni è concessa,considera solo che si parla di vodka pura non quelle tipo alla pesca ecc...se non sbaglio è derivata dalla spiga e nn dal chicco e li il glutine non c'è. per la birra assolutamente no,ci sono el nostre in commercio. considera che io sono iscritta all associazione e ricevo tt gli anni il pronturaio,quindi quello che ti dico sono cose che ho letto lì.ò
Rossella : scusa l'ignoranza ma io ho penso hela spiga è formata da i vari hicchi o no!!???