Secondo voi è idoneo? Non trovo scritta senza glutine ma non mi pare ci siano sostanze proibite

Cristina: Secondo voi è idoneo? Non trovo scritta senza glutine ma non mi pare ci siano sostanze proibite
Aldo: Ciao Cristina , le linee guida aic dicono che il pesce conservato è idoneo se: Pesce conservato: al naturale, sott’olio, sott’aceto, sotto sale, affumicato, privo di additivi, aromi e altre sostanze (a esclusione di solfiti, acido citrico e acido ascorbico). Sempre in base a queste linee guida, quindi, questo prodotto non è idoneo dato che ci sono ingredienti non contemplati (aromi naturali e addensante, ad esempio).
-- Cristina: Aldo nooooo era il mio pranzo di oggi!! Mi è venuto.solo dopo il dubbio...e oggi spersa in un isoletta veneziana ....mi tocca rimanere senza pranzo. Grazie mille sei stato gentilissimo.
Lida: No...
Anna: In tutti i tonni in scatola io Jon trovo la scritta senza glutine. Prima la vedevo nel tonno nostrom o, ora non appare più neppure quello. Quindi la domanda è che tonno in scatola prendete voi?
-- Emanuele: Anna se è idoneo d’Abc non serve la scritta
Stefania: Seguo
Martina: Io pensavo che il tonno andasse bene qualsiasi.. non ci capisco più nulla alle volte...vado in confusione