Sapete cos'è veramente difficile? trovare i cibi naturalmente senza glutine(tipo amaranto, quinoa, miglio, teff) che non abbiano sull'etichetta la scritta...

Cristina : prova da Castroni, però è a Roma, non so se i suoi negozi sono anche altrove...

Silvano : ..verissimo!!!... uffff

Valentina : io la quinoa e l'amaranto li prendo spesso nei negozi equo e solidali e non mi sembra di aver mai letto sulla confezione "possono contenere glutine", poi sono molto informati e sanno dirti se un prodotto è contaminato o no. Per esempio i prodotti di Altromercato sono anche inseriti nel prontuario AIC e inoltre provengono da coltivazioni biologiche.

Sara : io compravo tutto da altromercato prima di diventare celiaca, quando ho chiamato al telefono non mi hanno potuto dare la certezza che i loro prodotti fossero sicuri. Io compravo tutto bio e equo e solidale ed è la cosa che mi manca di più! (di bio gf compro probios, ma pochi ce l'hanno)

Catherine : A me è succeso una volta in Svizzera: cereali senza glutine con scritta "posssono contenere glutine"!!!! E come si fa?...

Sara : Io vorrei ritornare ad un'alimentazioen più naturale, cercando di escludere i cibi industriali..ma vorrei poter mangiare tutti i nostri cereali ( o falsi tali) senza glutine!

Genny : confermo!!io ho un negozio bio,con un reparto celiachia e non trovare la scritta è (quasi) impossibile!!

Genny : Sara Quartarella..anche celsa, felicia, il pane di anna sono bio e s/g!

Sara : VERO!grazie, infatti le compro solo che fanno solo pasta e farian (o almeno io trovo solo questo..)