Salve,sono a chiedervi per quale motivo in commercio non trovo lievito madre senza glutine e perché tutti i prodotti da forno lievitati ( e a volte ank quelli...
Salve,sono a chiedervi per quale motivo in commercio non trovo lievito madre senza glutine e perché tutti i prodotti da forno lievitati ( e a volte ank quelli senza lievito) contengono saccarosio. Mi chiedo dove sia l' ética delle aziende produttrici,dato che i celíaci sono a maggior rischio diabete dei non celiaci. Grata per Il vs riscontro saluto cordialmente (16:18:13 11-02-2017)
Olimpia : Difficile trovarlo devi chiedere qualche panettiere se lo fanno già lievito normale per dolci e per pizza neanche in farmacia lo trovi
Elena : io non l'ho mai trovato mi spiace
Franca : Il saccarosio è un conservarte,poi aiuta la lievitazione..di prodotti sani e naturali ne abbiamo pochi..certi pani mi disgustato,c'è dentro di tutto
