Oggi ho mangiato qs formaggio (ingredienti latte pecora e vacca sale e caglio) e così casualmente ho guardato l etichetta esterna di cui metto foto. Secondo voi puo essere contaminato?
Beatrice: Oggi ho mangiato qs formaggio (ingredienti latte pecora e vacca sale e caglio) e così casualmente ho guardato l etichetta esterna di cui metto foto. Secondo voi puo essere contaminato?
Althea: devi leggere negli ingredienti
-- Beatrice: Negli ingredienti non c'è, però se viene messo a maturare nella paglia...
Silvia: Ma la paglia di grano non contiene glutine. Lo si trova esclusivamente nel Chicco del frumento. La paglia invece deriva dagli steli e foglie della pannocchia.. idoneo.
