Ieri sera sono stata a Peschici a provare l'Angolo del Break, locale del circuito AIC che avevo visto pubblicizzato con entusiasmo. 1° non è a Peschici, ma sulla statale. Parcheggio difficoltoso. Per andare in paese devi assolutamente riprendere l'auto. 2

Elisa: Ieri sera sono stata a Peschici a provare l'Angolo del Break, locale del circuito AIC che avevo visto pubblicizzato con entusiasmo. 1° non è a Peschici, ma sulla statale. Parcheggio difficoltoso. Per andare in paese devi assolutamente riprendere l'auto. 2° servizio pessimo, non per scortesia, ma i contorni sono stati serviti ben dopo i secondi. 3° avevo chiamato e mi avevano detto che "certo, facciamo tutto sg". Chiedo che primo mi consigliano: le orecchiette sg non esistono, mi propongono penne o tagliatelle con allo scoglio o alle vongole. Scelgo tagliatelle che arrivano sfatte. Per il secondo volevo un fritto, ma non lo fanno sg, e patate fritte ... che non fanno. Opto per pesce alla griglia (discreto e sg "per natura") e verdure grigliate (buone, ma arrivate decisamente fredde). Chiedo il pane, che naturalmente non era fatto da loro ma confezionato (2 fette tipo nutrifree). Non ho chiesto dei dolci per non rimanere delusa. Pizza solo su prenotazione (anche quella standard). Tot: 3 primi, 1 polpo grigliato, 1 spigola da 8 etti, 1 patata fritta, 1 verdura grigliata, acqua e 1 birra: 99.5 euro. Ho pagato 90 euro con limoncello offerto da loro. Morale: da migliorare !
Alba: È possibile segnalare all’AIC eventuali anomalie o problematiche riscontrate dal celiaco in uno dei locali aderenti al network AFC. Le segnalazioni sono molto utili per permettere ad AIC di intervenire tempestivamente a fronte di specifiche problematiche; questo permette di migliorare il servizio offerto dai locali AFC e in generale il programma AFC stesso.
Rosa: Pesce alla griglia "naturalmente" senza glutine, parliamone... La griglia era pulita?
-- Elisa: Rosa essendo un locale del circuito non ne voglio dubitare ma intendevo dire che - contaminazione a parte - non è ciò che io chiamo "cucinare sg"
-- Rosa: Elisa sai quanti ce ne sono così e anche peggio nel circuito?
Anna: E menomale che era nel circuito AIC. È doverosa una segnalazione
Susy: Credo si stia perdendo il punto della questione. Elisa non ha messo in dubbio la gestione della celiachia, ma ha lamentato uno scarso servizio, quindi non vedo perchè si debba segnalare ad Aic. Molte volte capita di trovarsi male in un locale p er varie questioni ( qualità od offerta del cibo, servizio, ecc ) ma credo le segnalazioni vadano fatte a fronte di inaccortezze o mancanze legale alla celiachia. Spero di non aver inteso male il post.
-- Elisa: Susy esatto. Non posso segnalare all'AIC che non sanno cucinare !
Susy: Detto questo io arriveró a Peschici a giorni. Per caso Elisa hai qualche altro locale da segnalare, magari in positivo , che non siamo le più volte citate gelaterie e pizzeria Padre Pio? Grazie mille
-- Elisa: Susy Padre Pio non esiste più. Non so Porta di Basso, non ho provato. Io ero a Vieste dove trovi in centro Borgo Antico, sempre consigliato, ma per la pizza devi prenotare al mattino. A Vieste ci sono inoltre 2 o 3 gelaterie. Io preferisco Rugge ri perché la cialda che utilizza è migliore rispetto a quella della gelateria maggiore, dove però trovi moltissimi gusti sg, incluso, ad ed cookies. La yo gold che faceva le crepes ha chiuso. Non ho trovato altro
-- Susy: Nooo che brutte notizie mi dai Elisa ! grazie delle informazioni.
Paolo: Sono daccordo con Susy. Cosa c'entra Aic ? Non mi pare che ci siano state delle evidenti contaminazioni. Almeno così ho inteso dal post. Piuttosto si deve sensibilizzare lo chef ad una cucina più buona e rapidam