Ho seguito una dieta senza glutine per un paio di mesi chiamiamola per sopravvivenza ( non potevo assentarmi continuamente dal lavoro e che potesse essere il...

Ho seguito una dieta senza glutine per un paio di mesi chiamiamola per sopravvivenza ( non potevo assentarmi continuamente dal lavoro e che potesse essere il glutine ci sono arrivata sola) ora sto tornando a mangiare normale prima di fare le analisi del sangue e mi chiedo per quanto tempo lo devo fare in modo che le analisi risultino veritiere? Il medico mi dice che non serve mangiare normale perchè se sono davvero celiaca gli anticorpi ci sono cmq... chi mi toglie da questa confusione? Grazie (20:49:29 13-06-2011)

Cristina : assolutamente falso quello che dice questo medico. Io adesso se faccio le analisi del sangue, i valori sono nella norma. Sono anni che sono a dieta senza glutine, non so quanto tempo ci voglia per sballare di nuovo i valori, forse qualche mese, ma non sono sicura...
Claudia : quello che sapevo anche io... infatti sto tenendo duro e convivo con i problemi intestinali per poter fare le analisi in modo serio. Spero non mesi...
Daniela : in teoria appena ti risenti male....cioè nel tempo in cui hai mangiato senza glutine il tuo intestino ha formato una membrana protettiva e nel tanto i villi son ricresciuti indi se ti fai le analisi nn risulteresti....ma nel momento in cui rimangi normale i villi si riappiattisco,non capisco perchè nn l'hai fatte subito le analisi perchè cmq così c'è il rischio che appunto risultino sfasate(il tuo dottore ha detto una scemata, in quanto è la ricerca genetica che rimane la stessa gli anticorpi mutano proprio a seconda se si mangia o meno senza glutine...)...cmq nn appena ti ritornano i sintomi credo che sia il momento buono per farle immediatamente.
Claudia : diciamo che la mia è stata una prova, ho cominciato a togliere e togliendo a stare bene. Adesso ho meno problemi ad assentarmi dal lavoro e perciò mi sono decisa in modo da togliermi il dubbio. I sintomi li ho già in realtà, anche se sono pochi giorni che ho ricominciato a mangiare normale...
Alessandro : secondo me non occorre molto tempo di dieta "normale" per poter far le analisi... attendi un paio di settimane, magari qualcosina in + e poi procedi... fai un mesetto e sei tranquilla :-)
Claudia : certo che se anche i medici sono così disinformati che possiamo aspettarci da ristoratori, parenti e tutti gli altri?
Alessandro : hai proprio ragione Claudia... ma la disinformazione medica mi mette + rabbia che quella di altri... perchè loro dovrebbero tutelare la nostra salute e invece non. vedi altro che disinformazione a palla!!! e purtroppo non solo verso la celiachia!!! Io coi medici ho avuto un'esperienza folle/traumaticissima... ed è davvero triste che la salute degli italiani sia spesso (per fortuna non sempre) in mano a un branco di incompetenti. Ristirantori e parenti/amici poi...c'è solo da farsi il segno della croce e sperare bene quando ci affidiamo a loro :-)
Claudia : io non so se sono celiaca o no, però in tutti i casi farò tesoro di tutto quello che ho provato in questi mesi. Che poi basta poco per far star bene gli altri. Per quanto riguarda i medici... ecco lì è paura. Ci si mette nelle mani di chi dovrebbe aiutarti veramente, invece ci si affida incrociando le dita. Questo non va assolutamente bene
Alessandro : è vero, è assurdo! l'unico consiglio che posso darti è di informarti con + persone possibile riguardo al medico da cui ti farai seguire x l'eventuale diagnosi... andare a caso (come purtroppo siamo costretti a fare se ci affidiamo alle ASL) è rischiosissimo... magari ti va bene eh, ma chi lo sa!!! un terno al lotto... assurdo!!! Infine, se dagli accertamenti che farai non risultasse che tu sia celiaca, informati bene sulla gluten sensitivity e semmai informa anche il tuo medico a riguardo!
Claudia : grazie a tutti per i consigli
Alessandro : Non sapete quanta gente mi scrive dicendo che i medici di base gli consigliano intanto di mettersi a dieta, poi si vedrà...
Alessandro : sono degli sciagurati
Claudia : diciamo che i medici dovrebbero essere i primi a voler essere informati in modo approfondito. Il problema è che a volte si sentono così sicuri da non mettersi in discussione.Ieri alle mie obbiezioni ha risposto che di sciocchezze se ne sentono anche troppe...
Claudia : Grazie Simona, la vedo dura ma aspetterò anche io allora.
Claudia : io nausea perenne e appuntamenti molto frequenti con il wc...
Claudia : grazie.
Silvano : Claudia Dal Santo confermo quanto scritto da Simona!!!...minimo 6 - 8 settimane!!!...in modo tale che poi l'isologico sia inequivocabile!!!
Claudia : Grazie Silvano