Ciao ragazzi, secondo voi è possibile essere scombussolati di intestino dopo 20ore dall`aver ingerito per sbaglio del glutine? (Comunque una piccola...

Riccardo : certo che è possibile!!! Considera che la quantità massima di glutine che possiamo tollerare si aggira intorno alle 6 ppm che sta per "parti per milione"... considera che è come se dicessi 6 granelli di sabbia di un mucchietto costituito da un milione di granelli... non so se ho reso l'idea. Un cucchiaino è una quantità enorme!!!

Annamaria : certo che si!! anche se a me la reazione è venuta subito dopo aver ingerito qlk contenente glutine ( in genere gelati dichiarati x artigianali ma ke in realtà nn lo erano)

Corinne : si a me succede dopo 16 -24 ore (contaminazione)

Elisa : Grazie per le risposte...lo immaginavo, ma quando ti senti dire che "forse è soggezione" meglio chiedere il parere dei celiaci!