Ciao a tutti, volevo chiedere un'opinione su quando successo. Oggi entro in una pizzeria dove vedo scritto "tutte le pizze si possono fare anche senza glutine", illuminandomi, e con l'idea di prendere una pizza da, asporto. Dentro chiedo informazioni r

: Ciao a tutti, volevo chiedere un'opinione su quando successo. Oggi entro in una pizzeria dove vedo scritto "tutte le pizze si possono fare anche senza glutine", illuminandomi, e con l'idea di prendere una pizza da, asporto. Dentro chiedo informazioni riguardo alla cottura :viene usato un forno a parte? NO, è la risposta, solo una teglia diversa. Rispondo che così vi è rischio di contaminazione e mi viene risposto "Dipende da quanto Lei è celiaca, dal suo grado. ". Poi interviene quella che credo sia una responsabile la quale mi di dice che ha un'amica celiaca, però è asintomatica, quindi se mangia glutine ha solo un po' di mal di pancia. Aggiunge che devo saperlo io se posso o non posso mangiare le loro pizze sg, dipende da quanto sto male se c'è contaminazione. Infine aggiunge"quelle pizze sono semplicemente senza glutine, ma non sono per celiaci". A questo punto ringrazio e saluto.