Buongiorno!!!una domanda..c'è rischio di contaminazione a mettere nello stesso cassetto pasta e solo pasta glutinosa (di cui alcuni pacchi aperti ma chiusi con una pinza) e altri prodotti (alcuni aperti ma chiusi con pinza, tipo legumi, zucchero, frutta s

Manuela: Buongiorno!!!una domanda..c'è rischio di contaminazione a mettere nello stesso cassetto pasta e solo pasta glutinosa (di cui alcuni pacchi aperti ma chiusi con una pinza) e altri prodotti (alcuni aperti ma chiusi con pinza, tipo legumi, zucchero, frutta secca, olive) senza glutine?
Giuseppe: La domanda è: perché?
-- Manuela: Giuseppe in che senso scusa?
: No, nessun rischio, tranne quello di sbagliare pacco . Solitamente si tende a tenere separati per "comodità" ..le farine invece è meglio separarle, possibilmente senza glutine sopra e con glutine sotto..
-- Manuela: Jé farine glutinose nn ne ho proprio in casa...solo farine senza glutine xhe sono separate in uno stipo in alto, dove c è anche la pasta senza glutine, biscotti, pane ecc..dove tengo la pasta ho prodotti che mangiamo tutti, tipo zucchero, legumi, frutta secca...quindi nn rischio di fare confusione con i pacchi di pasta diciamo...posso mantenere questa disposizione allora?
-- : Glutine separato, ma solo per non confondere la figlia che potrebbe acchiappare mentre dorme, il plum cale sbagliato
Cristina: Si ,l'unica accortezza è controllare che prendi la pasta giusta,io di fretta potrei scambiarle se fossero biscotti o roba così ti direi meglio non rischiare, soprattutto se si hanno bimbi in casa ma la pasta difficilmente vanno a prenderla
-- Cristina: Io cmq ho iniziato ad usare i contenitori ermetici d'ikea con l'etichetta così è tutto ben sigillato
-- Manuela: Cristina ma la pasta senza glutine ce l ho da un altra parte, quindi nn c'è rischio di scambiare!!nel cassetto in questione ho la pasta glutinosa e altri prodotti che mangiamo tutti, tipo zucchero legumi frutta secca ecc ecc..nn avendo farina o altre cose volatili ho pensato che deve proprio cadere il fusillo glutinoso dentro il sacchetto dello zucchero (che tengo chiuso) per fare danno...ma la vedo improbabile...mi sbaglio?
Lida: Io evito. Ci vuole poco.
Paola: Io di solito faccio il contrario, cioè ho un piccolo reparto in basso per pasta ,pane e biscotti col glutine. Invece tutto il resto zucchero, farina SG, caffè... insieme. Cmq non ci sono problemi come fai tu.
Anna: Io eviterei a prescindere. Un attimo di distrazione e il patatrac è fatto
-- Manuela: Anna patatrac in che senso?che mi va a finire la pasta con glutine dentro il sacchetto dello zucchero per esempio?
-- Carla: Anna ma quale patatrac? ma non facciamo terrorismo
Carla: ma assolutamente no
Carla: Io, tengo 2 scomparti separati, mi sento più tranquilla