Buongiorno a tutti. Sono nuova anzi ancora in attesa di approvazione , volevo chiedere qualche esperienza di sensibilità al glutine non celiaca.Dopo diversi disturbi per altro anche non alimentari e analisi di celiachia negative per puro caso, escludendo
Rosa: Buongiorno a tutti. Sono nuova anzi ancora in attesa di approvazione , volevo chiedere qualche esperienza di sensibilità al glutine non celiaca.Dopo diversi disturbi per altro anche non alimentari e analisi di celiachia negative per puro caso, escludendo il glutine dalla dieta li ho risolti tutti. Il mio ex medico mi insisteva a dire che con analisi negative e gastroscopia negativa mi sono semplicemente suggestionata. Il mio attuale medico mi ha parlato appunto di sensibilità non celiaca che viene presa in considerazione proprio se analisi e gastroscopia negativi ma con i benefici di dieta gluten free. Unico problema che non essendoci protocolli e diagnosi certificate non ci sono contributi per acquistare alimenti ma almeno sono felice di aver risolto i sintomi.Esperienze vostre?
Francesca: Anche io sensibile al glutine, eliminato da mesi, nessun buono, non compero nessun prodotto confezionato, nemmeno i mix di farine. Mangio prodotti naturalmente senza glutine e mi faccio, quel che posso, molte cose in casa. Avendo anche malattie autoim… Altro...
Ale: Alcuni dottori e nutrizionisti, perlopiù stranieri, consigliano a tutti di eliminare il glutine dalla dieta perché l'intestino ne trae benefici. Anni fa ho letto diversi libri che spiegavano perché il glutine non fa bene all'intestino, altrettanto il … Altro...
Aldo: Ale A riguardo del glutine, la Fondazione Veronesi scrive in modo differente: .<< La dieta priva di glutine è dannosa per chi non è celiaco? >>… Altro...
Rosa: Aldo conoscevo già questo punto di vista ma a fronte di biopsia prima sospetta e poi negativa e analisi negative per celiachia proprio su consiglio di un medico ho comunque provato a escludere il glutine dalla dieta e già dopo 3 giorni e… Altro...
Aldo: Rosa L'articolo che ho citato sopra è relativo alla celiachia, non alla gluten sensitivity, che, come scritto sul sito aic: <
Rosa: Aldo si ma la gluten sensivity è quella che ho io
Anna: Rosa, non si può certificare, ma se trovi un gastroenterologo esperto di sensibilità al glutine non celiaca può aiutarti a risalire alla cause e a gestire meglio la tua sensibilità. Io ho fatto la tua stessa esperienza, tolto il glutine su in… Altro...
