Buonasera a tutti. Come si diagnostica l intolleranza o sensibilità al glutine? Gli esami del sangue sono negativi eppure cibo glutinico mi crea disturbi intestinali e gonfiore Sono intollerante al lattosio... Grazie a tutti e spero di trovare in que

Omar: Buonasera a tutti. Come si diagnostica l intolleranza o sensibilità al glutine? Gli esami del sangue sono negativi eppure cibo glutinico mi crea disturbi intestinali e gonfiore Sono intollerante al lattosio... Grazie a tutti e spero di trovare in queste gruppo tante utili informazioni
Alba: La Celiachia è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti, ed è caratterizzata da un quadro clinico variabilissimo. A differenza delle allergie al grano, la Celiachia e la Dermatite Erpetiforme non sono indotte dal contatto epidermico con il glutine, ma esclusivamente dalla sua ingestione. I meccanismi della Gluten Sensitivity invece non sono ancora noti e per il momento va considerata ancora come un ambito di ricerca. A differenza della celiachia, la sensibilità al glutine non provoca lesioni alla mucosa intestinale e non esistono marcatori nel sangue per identificare questa condizione, né genetici, né sierologici. La diagnosi in questo caso è esclusivamente clinica in quanto non esistono test diagnostici sicuri e in presenza di una sospetta sensibilità al glutine è assolutamente necessario che il paziente consulti un medico specialista prima di apportare qualsiasi modifica alla sua dieta.
-- Omar: Alba grazie. Chi è lo specialista di riferimento?
-- Alba: Omar il gastroenterologo
-- Omar: Alba grazie
Alba: La celiachia può essere identificata con assoluta sicurezza attraverso la ricerca sierologica e la biopsia della mucosa duodenale in corso di duodenoscopia. Gli accertamenti diagnostici per la celiachia devono necessariamente essere eseguiti a dieta li bera (dieta che comprende il glutine) Più nello specifico la diagnosi di celiachia si effettua mediante dosaggio sierologico degli anticorpi anti-transglutaminasi (anti-tTG) ed anti-edomisio (EMA) di classe IgA, oltre il dosaggio delle IgA totali. Per la diagnosi definitiva di celiachia è necessaria la biopsia dell’intestino tenue con il prelievo di un frammento di tessuto, per determinare l’atrofia dei villi intestinali attraverso l’esame istologico. Dall’inizio del 2012 le nuove raccomandazioni dell’ESPGHAN (Società Europea di Gastroenterologia, Epatologia e Nutrizione Pediatrica) permettono di porre diagnosi senza la necessità di eseguire la biopsia intestinale in casi selezionati pediatrici in cui siano presenti contemporaneamente tutte le seguenti condizioni: sintomi suggestivi di celiachia, positività per anticorpi antitransglutaminasi di classe IgA ad alto titolo (> 10 volte il valore di normalità del test), positività per anticorpi antiendomisio di classe IgA e presenza dell’HLA –DQ2 e/o –DQ8.
Silvia: Se hai fatto gli esami del sangue quando non mangiavi già più glutine, non vengono certo positivi
-- Omar: Silvia eh l'ho pensato pure io...ma è già stata una conquista farli prescrivere al medico...c'ho pensato dopo che potevo bombarmi di glutine prima degli esami
Daniela: Io sono intollerante al glutine ma non celiaca non ci sono test per la gluten sensitivity. Ho fatto i test della celiachia pure quello genetico tutti negativi ma per capire che il glutine era dannoso per me ho fatto un test sugli alimenti freschi... U n spillo sull alimento e una leggera Pizzicata sul braccio.. Tutto ciò che diventava rosso era da eliminare. L ho fatto mappando gli alimenti che di solito mangio. Ci ha preso sto bene senza
-- Omar: Daniela mi spiegheresti meglio questo test per favore?
-- Silvia: Lascia perdere
-- Daniela: Omar non ricordo il nome. Sono andata da un allergologo esperto. Aveva semplicemente i cibi che si mangiano di solito e io ho portato delle cose particolari in aggiunta tipo.. I fichi d India etc. Abbiamo provato ogni cosa io mangio di solito in … Altro...
-- Daniela: Silvia lascia perdere cosa? Mica sto parlando di riti da fattucchiera. È come mi hanno individuato il problema e variando dieta sto bene.
-- Daniela: Omar fai una cosa cerca su YouTube dott. Adriana maltauro. Non riesco a mettere il link del video. È il medico da cui sono andata è allergologia e immunologa e se non sbaglio pure quella che ha messo l allergologia Nell ospedale di Vicenza oltre che ricercatrice. Fattucchiera zero.
-- Silvia: Daniela prima di fare prove do questo genere si fa la genetica, tu l'hai fatta e sei risultata negativa. Omar la deve fare per sapere se è un potenziale celiaco oppure no. E va fatto prima di accertare la celiachia con test sulla pelle (non è celiachia se ti viene irritazione sulla pelle ma altro)
-- Daniela: Silvia ma mi sa che non si è compreso allora il mio messaggio. Io non ho parlato di celiachia e tra l altea ho detto di aver fatto i test, ma nel caso risultino negativi nel dubbio di indagare la gluten sensitivity. So bene tutto anche della cel iachia. Forse sono stata poco chiara o boh. Se I test gli escono negativi non vuol dire che non possa avere altri problemi col glutine infatti nel post si parla di test negativi... Quindi credo abbia fatto indagini per la celiachia se il test genetico gli risulta pure negativo e non è celiaco potrebbe ritrovarsi nella mia situazione e allora potrebbe provare a capirci di più col test che ho fatto io. Se dici lascia stare senza specificare fai un danno perché non gli permetti dopo che i test per celiachia negativi di considerare seriamente altre ipotesi e se non le conosce perde anni a star male con disagi. Dopo la celiachia, cercare la gluten sensitivity o altro. Non fermarsi o lasciar perdere.
-- Omar: Ho perso il filo ho i disturbi da GS ma al test emo per celiachia risulto negativo...mi par di capire che questo risultato, dato che mangio gluten free da almeno 6 mesi, possa esser falsato...e mi sembra capire che non vi siano test per la GS....capito tutto?
-- Daniela: Omar allora se fai un test x celiachia senza mangiare glutine non è attendibile. Bisogna che fai i test x la celiachia secondo la corretta procedura e pure quello col DNA. Se poi il. Medico ti conferma che i risultati sono negativi allora puoi in … Altro...
-- Omar: Io nemmeno sapevo di una "corretta procedura"...salvo il digiuno mi è stato detto di fare un prelievo di sangue come avrei fatto per controllare i trigliceridi
-- Daniela: Omar ho usato io un termine altisonante ... Ma se non mangi glutine il test non ti da un risultato corretto ecco
-- Omar: Daniela ecco...